Vegetabiliska livsmedel
När du exporterar eller importerar vegetabiliska livsmedel till eller från länder utanför EU gäller särskilda regler. Importerar du gränskontrollpliktiga vegetabiliska livsmedel måste du alltid visa upp ett hälsoinförseldokument (CHED).
På Livsmedelsverkets webbplats hittar du mer detaljerad information om import av livsmedel. Bland annat hur du skapar CHED-dokument i TRACES NT.
Utöver informationen på denna sida samt Livsmedelsverkets information behöver du också ta reda på vad som gäller kring handelsnormer, växtskydd och import- och exportlicenser som Jordbruksverket ansvarar för.
Vilka varor gäller det?
Vegetabiliska livsmedel kommer från växtriket.
Exempel:
- spannmål
- frukt och grönsaker
- nötter och frön
- kryddor
- svamp
- olika typer av drycker
Varorna kan vara råa eller bearbetade, till exempel torkade, frysta eller konserverade.
En produkt som innehåller både vegetabiliska och animaliska ingredienser klassas ofta som ett sammansatt livsmedel.
Import av sammansatta livsmedel
Det här behöver du göra
Import
Kontrollera:
- om varan är förbjuden att importera
Vegetabiliska livsmedel med importförbud (Livsmedelsverket) - om varan omfattas av särskilda skyddsåtgärder och därmed har krav på gränskontroll.
Vegetabiliska livsmedel med gränskontroll (Livsmedelsverket)
Skapa hälsoinförseldokument CHED
Innan sändning frigörs för övergång till fri omsättning ska du som importör uppvisa hälsoinförseldokument CHED-D (Common Health Entry Document) som utgör godkännande från Livsmedelsverket.
Export
För att exportera livsmedel till länder utanför EU måste du följa både EU:s regler och reglerna i det land du exporterar till. Vissa länder har också särskilda krav på Sverige och svenska anläggningar.
Export och villkor per land (Livsmedelsverket)
Exportera livsmedel (Livsmedelsverket)
Deklarera varorna
Ange följande uppgifter i deklarationen
12 03 001 000 Referensnummer – Ange referensnummer till det CHED du refererar till enligt formatet CHEDD.XX.åååå.nnnnnnn, där ’X’ motsvarar landkod för det EU-land där CHED ska kontrolleras ’å’ är året för utfärdande och ’n’ är löpnumret för införselhandlingen.
12 03 002 000 Typ – Här anger du typ av dokument genom en kod. Du hittar koderna i Tulltaxan.
Tulltaxans kodförteckning
12 03 013 000 Varupostnummer i dokumentraden – Om ditt intyg upptar flera varor pekar du på rätt rad i intyget här.
12 03 005 000 Beräkningsenhet och kvalificerare – Om intyget är utfärdad i kvantitet ska du ange beräkningsenheten, till exempel KGM för kilo.
12 03 006 000 Kvantitet – Ange den kvantitet som ska räknas av från intyget.
Frågor och svar
Vilka länder är undantagna från gränskontroll gällande vegetabiliska livsmedel?
Norge och Island likställs med EU-land genom EES-avtalet. Gränskontroll av livsmedel från länder utanför EU utförs precis som om Norge och Island varit EU-länder. Alla gränskontrollpliktiga livsmedel ska ha ett godkänt CHED när de släpps in i dessa länder precis som i EU.
Livsmedel från Norge och Island behöver därmed inte genomgå gränskontroll ur Livsmedelsverkets perspektiv vid införsel till Sverige. Dock finns det inget undantag för växtskyddsområdet (CHED-PP) då detta inte ingår i EES-avtalet. Därmed kan gränskontroll med CHED-PP krävas, vid import från Norge eller Island.
Vilka vegetabiliska livsmedel är undantagna gränskontroll?
Icke kommersiella vegetabiliska produkter är undantagna från gränskontroll enligt artikel 1.3 i förordning (EU) 2019/1793:
Färska produkter, 50 kg eller 10 kg andra produkter (till exempel torkade varor):
- Sändningar avsedda för vetenskapliga ändamål.
- Sändningar som sänds som varuprover, som laboratorieprover eller som visningsobjekt avsedda för utställningar och som inte är avsedda att släppas ut på marknaden. Dessa sändningar ska åtföljas av ett förhandstillstånd för införsel till unionen som utfärdats av den behöriga myndigheten i destinationsmedlemsstaten om viktgränserna för färska produkter samt andra produkter överstiger och inte avsedda att släppas ut på marknaden.
Vilka regler gäller vid omlastning av vegetabiliska produkter?
Om en sändning lastas om i ett annat EU-land måste det ske där det finns en gränskontrollstation. Om gränskontrollen ska göras i Sverige måste omlastningen ske till flyg eller båt. Om omlastningen sker till lastbil eller tåg måste gränskontrollen göras klart i det EU-land där EU:s gräns korsas. Detta på grund av att sändningen inte får komma in i EU:s territorium utan ett godkänt CHED-D.
Exempel 1: Torkade fikon körs på lastbil från Turkiet till Sverige. Förhandsanmälan ska göras till den gränskontrollstation i det EU-land där EU:s gräns korsas. När produkten sen kommer till Sverige har den då ett godkänt CHED-D och det räcker att den kontrolleras av Tullverket. Den kan därefter säljas på den svenska marknaden.
Exempel 2: Färsk chili från Uganda flygs till annat EU-land och omlastas till annat flyg som sen går till Arlanda. Förhandsanmälan ska då göras till gränskontrollstationen på Arlanda. Men om chilin flygs till annat EU-land och där lastas om till lastbil som sen kör till Sverige, då ska förhandsanmälan göras till den gränskontrollstation i det EU-land dit produkterna först kom.
Har beredningsform betydelse vid import av vegetabilier och dess livsmedel?
Svar: Ja, en vegetabilies beredningsform (torkad, färsk eller fryst) har betydelse för om varan ska kontrolleras vid gränsen eller inte. Till exempel ska endast torkade, men inte färska fikon från Turkiet kontrolleras. Beredningsformen framgår av bilaga I och II i (EU) 2019/1793.
Kontroller på uppdrag av andra
Tullverket kontrollerar att reglerna för in- eller utförsel av varor till eller från Sverige efterföljs. Det är ofta en annan myndighet som ansvarar för reglerna.