Tullverket

Sammansatta livsmedel

Ett sammansatt livsmedel är en produkt som innehåller både vegetabiliska och bearbetade animaliska ingredienser.

Vilka varor gäller det?

Exempel

  • Choklad med mjölk
  • Godis med gelatin eller honung
  • Kakor med smör
  • Pasta med ägg
  • Pizza med ost

Vilka varor omfattas inte av bestämmelserna?

  • Ett livsmedel som innehåller råa animaliska ingredienser bedöms inte som ett sammansatt livsmedel, utan anses vara ett animaliskt livsmedel och ska därför uppfylla importkraven för animaliska livsmedel.
  • Sammansatta livsmedel som är lagringståliga i rumstemperatur och som inte innehåller några råmjölksbaserade produkter eller andra köttprodukter än gelatin, kollagen eller högförädlade produkter, och listas i bilagan till förordning (EU) 2021/630, som kan undantas krav från gränskontroll. Det gäller förutsatt att de animaliska ingredienserna kommer från godkänt land och anläggning för export till EU. Se artikel 3 i förordning (EU) 2021/630.
    Förordning (EU) 2021/630
  • Sammansatta livsmedel vars enda animaliska ingredienser är tillsatser, enzymer eller aromer eller där den enda animaliska ingrediensen är vitamin D3.

Det här behöver du göra

Import

Kontrollera:

Skapa hälsoinförseldokument CHED

Innan sändning frigörs för övergång till fri omsättning ska du som importör uppvisa hälsoinförseldokument CHED (Common Health Entry Document) som utgör godkännande från Livsmedelsverket.

Deklarera varorna

När du lämnar en tulldeklaration ska du ange CHED på varupostnivå och komplettera med avräkning för respektive referens.

Ange följande uppgifter i deklarationen:

  • 12 03 001 000 Referensnummer – Ange referensnummer till det CHED du refererar till enligt formatet CHEDP.XX.åååå.nnnnnnn, där ’X’ motsvarar landkod för det för det EU-land där CHED kontrolleras, ’å’ är året för utfärdande och ’n’ är löpnumret för införselhandlingen.
  • 12 03 002 000 Typ – Här anger du typ av dokument genom en kod. Du hittar koderna i Tulltaxan. Titta i Tulltaxans kodförteckning.
  • 12 03 013 000 Varupostnummer i dokumentraden – Om ditt intyg upptar flera varor pekar du på rätt rad i intyget här.
  • 12 03 005 000 Beräkningsenhet och kvalificerare – Om intyget är utfärdad i kvantitet ska du ange beräkningsenheten, till exempel KGM för kilo.
  • 12 03 006 000 Kvantitet – Ange den kvantitet som ska räknas av från intyget.

Frågor och svar

Enligt artikel 66 i Europaparlamentets och rådets förordning (EU) 2017/625 kan sändningar som till exempel inte anmäls i tid och inte finns på en godkänd kontrollplats avvisas av behörig myndighet.
Europaparlamentets och rådets förordning (EU) 2017/625

Behörig myndighet kan fatta beslut om sändningen kan destrueras, återsändas alternativt att sändningen är föremål för särskild behandling (artikel 66).

Sammansatta produkter som är undantagna:

  • Måste vara lagringståliga i rumstemperatur.
  • Får inte innehålla kött (t.ex. svinkött, nötkött, kycklingkött) eller råmjölksbaserade produkter.
  • Måste matcha både kn-kod och beskrivning i ”undantagslistan” i förordning (EU) 2021/630.
  • Måste uppfylla de grundläggande importkraven. Läs mer vad som gäller på Livsmedelsverkets webbplats:
    Sammansatta livsmedel (Livsmedelsverket)

Sammansatta livsmedel finns definierat i artikel 2:
Kommissionens delegerade förordning (EU) 2022/2295.

Sammansatta produkter innehåller både produkter av vegetabiliskt ursprung och bearbetade produkter av animaliskt ursprung.

  • Livsmedel som innehåller råa animaliska ingredienser bedöms inte som sammansatta livsmedel, utan räknas som animaliska livsmedel och ska följa reglerna för dem.
  • Animaliska livsmedel kräver alltid gränskontroll och hälsointyg medan ett sammansatt livsmedel under vissa omständigheter kan undantas gränskontroll.

De produkter som omfattas av gränskontroll finns i:
Kommissionens förordning (EU) 2021/632